Soupe du jour € 9,50soep van de dag
Salade de gesiers € 17,50salade van geconfijte eendenmaagjes
Salade du jour € 16,50dagelijks wisselende salade
Carpaccio de poulpe € 16,50Carpaccio van octopus
Terrine de caille € 16,50huisgemaakte terrine van kwartel
Bavette grillée € 26,50gegrilde bavette met sjalotsaus en franse frietjes
Poisson du jour Prix de la journéevis van de dag geserveerd met garnituur
Feuille de brick € 24,50brickdeeg met ratatouille, zwarte olijven en wortel crème
Plat du jour Prix de la journéedagelijks wisselend gerecht
Steak tartare grand € 24,50steak tartare met franse frietjes
Escargotshalf dozijn wijngaardslakken
€ 14,50
Steak tartaresteak tartare als voorgerecht
€ 17,50
Salade Niçoisesalade met gegrilde tonijn
€ 18,50
Huitreshalf dozijn oesters
€ 22,50
Rillette d’oieRillette van gans
€ 16,50
Charcuteriesverschillende vleeswaren en worsten
Croquettes au Fromage3 mini kaas kroketjes
€ 12,00
Fromagesverschillende kazen van l’Amuse
Croquettes de homard3 mini kreeften kroketten
€ 15,50
10 gram Perle Imperial kaviaar geserveerd metblini’s en crème fraîche
€ 39,50
Frites avec mayonaise € 5,50
Salade mixte € 5,50
Pain au beurre € 4,50
Légumes de saison € 5,50
Crème brûlée, glace € 9,50
Mousse au chocolat € 9,50
Tarte au citron meringue € 9,50
Plateau de fromages € 14,50
Wij serveren gefilterd bruis- en stil water.Hiervoor rekenen we € 3,00 per persoon (onbeperkt)