Déjeuner

Soupe du jour    € 9,50
soep van de dag

Salade de gesiers   € 16,50
salade van geconfijte eendenmaagjes

Salade du jour   € 16,50
dagelijks wisselende salade

Carpaccio de poulpe   € 16,50
Carpaccio van octopus

Terrine de canard   € 14,00
huisgemaakte terrine van eend

Bavette grillée   € 24,50
gegrilde bavette met sjalotsaus en franse frietjes

Poisson du jour   Prix de la journée
vis van de dag geserveerd met garnituur

Croque Monsieur   € 12,00
kaas en ham sandwich met gruyere en bechamel saus

Croque Madame   € 13,00
kaas en ham sandwich met gruyere, bechamel saus en spiegelei

Steak tartare grand   € 24,50
steak tartare met franse frietjes

Classiques

Escargots
half dozijn wijngaardslakken

€ 14,50

Steak tartare
steak tartare als voorgerecht

€ 16,50

Salade Niçoise
salade met gegrilde tonijn

€ 18,50

a Partager

Huitres
half dozijn oesters

€ 21,00

Rillette d’oie
Rillette van gans

€ 14,50

Charcuteries
verschillende vleeswaren en worsten

€ 17,50

Croquettes au Fromage
3 mini kaas kroketjes

€ 11,00

Fromages
verschillende kazen van l’Amuse

€ 17,50

Croquettes aux Crevettes
3 mini garnalen kroketten

€ 14,50

10 gram Perle Imperial kaviaar
geserveerd metblini’s en crème fraîche

€ 39,50

Plats d’Accompagnement

Frites avec mayonaise   € 5,50

Salade mixte   € 5,50

Pain au beurre   € 4,50

Légumes de saison   € 5,50

Desserts

Crème brûlée, glace   € 9,50

Mousse au chocolat   € 9,50

Tarte du jour, glace  € 9,50

Plateau de fromages   € 12,50

Wij serveren gefilterd bruis- en stil water.
Hiervoor rekenen we € 3,00 per persoon (onbeperkt)